[청주]지평남 청주 소갈비살 맛집!!이화 참숯소갈비살 방문 이야기!!~~(수입소갈비살)

지평남 청주 봉명동 소갈비살 맛집!! 이화 참숯소갈비살 방문하다!!

안녕하세요!!!어제도 인사드리고 오늘도 인사드리는!
지평남 인사드립니다!!!ㅋㅋㅋ
어느 한동네의 지극히 평범한 남자!!지평남!!!

요즘 블로그를 열심히하다보니
생각드는 부분중 1개가있는데요!!!ㅎㅎ
일주일에 최소 3~4개 올리면서
느낀게 옛날에는 일기를 손글씨로 썻다면
요즘은 블로그에도 쓸수있구나하고
생각을했는데요. 지평남도
올리는 글을보면 앞쪽에 일상 이야기를
조금하게되는 부분이있네요!!!ㅋㅋ

오늘은 열심히 회사에서 일을하고
너무 너무 지쳐서 고기가 급땡겨
대학친구 한명에게 전화를하여
지평남 동네로 콜하였습니다!!ㅋㅋ
그래서 어딜갈까하다가 소갈비살을 먹기로하였습니다!!ㅋ

간판하고 외관사진입니다!!!ㅋㅋ
이곳은 오픈한지는 조금되었고
지평남이 한 7회 방문한곳입니다!!ㅋㅋ
(사실 블로그 시작하기직전에 알게된곳임..ㅋ)
사진에서 보이는지는 모르겠지만
영업 시간은 오후 4시부터 오후 9시30분까지입니다.
생각보다 짧게 운영되고있으며
손님이 있으면 9시30분 조금 넘어서까지
영업을하시는 너무 걱정은하지 마세요!!!ㅋㅋ
그리고 다들 걱정하시는 부분!!주차장!!!
아쉽지만 봉명동 이화참숯소갈비살은
주차장이 없어요.ㅠ
하지만 주변에 주차할수있는곳이
어느정도 있습니다!!ㅠ

메뉴는 딱 2가지인데요!!!
생갈비살하고 양념갈비살 입니다!!ㅎㅎ
지금은 반반메뉴가 있지만
초반에는 반반메뉴가 없었어요!!!ㅋㅋ
그리고 추가반찬은 셀프이며
이 음식점의 장점은 1개있어요!!!
먹다가 남은 고기를 포장해주십니다!!!ㅋㅋ
추가로 포장판매도 하시고요!!!ㅎㅎ
놀러갈때 구매하여 가시면 대박일듯합니다!!!ㅎㅎ

이 사진은 정말 좋은 아이디어로
만들어진듯하여 지평남이 올려드립니다.
다른지역 다른동네에는 많은지 모르겠지만
지평남은 청주 봉명동 이화참숯소갈비살!!
이 음식점에서 처음으로 본 불판인데요!!!
이 불판은 전원을 끄지않으면
절대 안타는 불판입니다!!!ㅋㅋㅋㅋ

불판의원리가 물이 불판 속에서 순환되어
불판은 따뜻한정도를 유지하고
참숯의 열로만 고기가 익는 방식으로
정말 좋은 방식입니다!!!ㅋㅋ
(고기도 못구는사람이해도 잘 안타요!!!ㅋㅋ)

밑반찬은 샐러드, 상추, 깻잎지, 더덕?도라지? 등 나오고요!!
양념으로 쌈장, 다진마늘, 와시비가 나와요!!ㅋㅋ
소고기를 좋아하시는분들이라면
와사비와 먹으면 꿀맛인걸 아실꺼에요!!!ㅋㅋ
그리고 다진마늘과 고추는 참소스에
딱!!!넣어서 고기와 같이 먹으면 고기의
느끼함이 줄어들고 담백함은 높아지는 맛!!!ㅋㅋ

기본반찬으로두부찌개까지 주십니다!!ㅋㅋ
보글보글 맛있게 보이시죠?ㅋㅋ
(맛은 방문하셔서 직접 드셔보세요!!!ㅋㅋ)

자!!! 지평남은 반반으로 1kg주문했고요!!
깨소금이 뿌려진게 양념입니다!!!ㅎㅎ
아!!!그리고 가격보고 아셨겠지만
소갈비살이 한우가 아니고 수입입니다!!
(미국산이며 가성비가 짱입니다!!맛도굿!!)

와!!!먹고나서 글 올리는데 또 생각나네요!!ㅋㅋ
침이 입에서 난리가 나네요.ㅋ
소고기는 돼지고기와 다르게
먹을만큼만 그때그때 구워주셔야
육즙을 살려 맛있게 드실수있어요!!!ㅋㅋ
그리고 마늘은 참기름을 넣고 구우면
정말 맛있죠? 고기랑 같이 먹어도 맛있어요!!!ㅎㅎ

저희가 열심히 먹는 중간에 손님들이
다 드시고 나가셔서 내부 한쪽 사진을
찍어서 올려드려요!!ㅋㅋ
보시는것과 같이 한쪽으로는 단체석이 준비되어있어
한 16~20명은 가능할듯합니다!!ㅋㅋ
그리고 의자뚜껑이 열리는 개념의 의자라서
겉옷을 안에 넣으면 고기냄새 및 기름이
거의 없어요!!!ㅋㅋ 이것도 장점중 하나죠?ㅋㅋ

고기를 맛있게먹고 아쉬움이 남아
더덕인지...도라지인지...구워서 먹었느데!!
와 이거 고기보다는 아니지만
개꿀맛이였어요!!!ㅋㅋ
진짜맛있었어요!!!다음에 오면이것만먹을듯?
(사장님 많이 먹는다고 뭐라고하시면 안됩니다!!!ㅋ)
그런데 사진에서 보셨나요?ㅎㅎ
정말 불판이 안타죠? 한번도 바꾸거나
닦지않아써요!!!ㅎㅎ 저 마지막 음식!!
더덕인지 도라지인지도 구워먹는데 타지않아요!!!
(계속먹으니 더덕인것같아요!!!도라지만의 특유의 향이없음요.. .ㄷㄷ)

오늘은 짧게 마무리하겠습니다!!!ㅋㅋ
(오늘도 길었나요?ㅋㅋㅋ)

"더덕의 효능!!"

사포닌이라는 성분이 많아 혈관질안에
큰효능이 있다고합니다.
그리고 기관지, 천식, 고혈압, 피부염증 등에
좋은 효과가있다고하네요!!!ㅎㅎ

아!!!그리고 마지막으로
충북 청주 봉명동 이화참숯소갈비살 의
지평남의 생각과 느낌점은 한우 싼거 먹는것보다!!
수입소 비싼거 먹는게 가격도 싸고 맛도
더 맛있는듯합니다!!!ㅋㅋ
가성비는 정말 짱이에요!!!
청주 한우 무한리필보다 맛있는듯합니다!!!
(가격도 전체적으로보면 더 싼듯?ㅋㅋㅋ)

주소도 공유드려야죠!!!ㅋㅋ
충북 청주시 흥덕구 과상미로83번길 8

맛 ☆☆☆
위치 ☆☆☆
서비스 ☆☆☆
분위기 ☆☆☆
총별점 ☆☆☆

끝.