안녕하세요.
어느 한 동네의 지극히 평범한 남자!!
지평남 인사드립니다!!ㅎㅎ
오늘은 지평남이 처음으로
고기, 카페, 술집 등이 아닌 횟집을
방문하게되어 횟집을 소개할까합니다!!ㅎㅎ
오랜만에 회가 먹고싶어 배달을
이용하여 시켜먹을까하다가
회는 역시 직접 방문하여 먹는게 최고여서
쳥주 봉명동에 위치한 한 횟집을
방문하였습니다!!!ㅋㅋ
(역시나 오늘도 코로나로 인해 집앞횟집 방문!!)
요즘 타지역 및 다른동네를
갈수가 없어 지평남 집 근처 음식점들만
계속 올리게되는데요!!
많은 이해부탁드립니다. 코로나가 괜찮아지면
다른동네 혹은 타지역 음식점들도
무지 많이 올릴예정이니 많은 관심 부탁드립니다!~ㅎㅎ
그럼 청주 봉명동 숙성회 맛집 소개를 시작하겠습니다!
"청주 봉명동 숙성회 맛집!! 더키횟집!!"
바다회를 전문으로 숙성하여 팔고있는 횟집인데요.
가게가 큰편은 아닙니다.
적당한 크기이며 회식하기에도 좋은곳입니다.
간판하고 외관 사진인데요!!ㅎㅎ
봉명동 원룸촌쪽에 위치하여
아시는분들만 알고 모르시는분들은
그냥 지나치는 경우가 있으실수도 있을듯합니다.
가게가 뒷골목쪽에 있으며 눈에 잘 안띄는 위치입니다.
영업 시간은 오전 10시부터 오후 10시까지이며
중간에 준비시간이라고하여
오후 2시30분부터 4시30분까지는
브레이크타임이 있습니다!!ㅎㅎ
그리고 사진에는 짤려서 안보이지만
요즘 시대에 맞게 주기적으로
입구 및 화장실 등을 소독을 진행한다고
공지가 붙어있어요!!!ㅎㅎ
다른곳도 하겠지만 공지가 있어 더 안전하게
느껴지는부분이 있었네요!!!ㅋㅋ
메뉴판에서 보시면 아시겠지만
회도 여러가지 종류가있는데 종류가 없죠?ㅋㅋ
여기는 광어를 주메뉴로 운영하는곳입니다.
그래서 메뉴는 더키회 중,대로 2가지만 있습니다.
부가적으로 회로 요리할수있는
음식들도 많이 팔고있어 좋은것같아요.ㅎㅎ
저희가 이상한건지..밑반찬보다는
회가 먼져 나왔는데요!!!ㅋㅋ
다른곳보다 회가 두툼하게 나와 씹는맛이 좋아요!!
혹시나 두툼한 회를 시러하신다면
비추천드립니다!!ㅎㅎ회은 정말 신선하네요!!
(사진으로 보시면 잘 아시겠죠?ㅋㅋ)
회가 나오고 거의 바로 반찬들도
막 나오기 시작했는데요!!!ㅋㅋ
새우간장, 문어숙회무침, 피꼬막?, 샐러드 등
나오고 추가로 초밥밥이 같이나와
주문한 회로 초밥을 만들어먹을수가있었어요!!!ㅋㅋ
조금 기다리다가 다 나온듯하여
먹기 시작했는데 먹는 도중에 추가로 나온 음식인데요.
미역국하고 꽁치?구이가 나왔고 순두부로
만든 음식도 나왔는데 처음 먹어보는맛인데
맛있어서 바로 다 먹었네요..ㄷㄷ
초밥을 만들어먹는 사진하고 문어숙회 사진
투척드립니다!!!ㅋㅋ맛있어보이시나요?ㅋㅋ
문어숙회도 적당히 익어 맛있네요.
그리고 새우간장은 통으로 2마리가 나왔는데
사장님께서 먹기좋게 저희 앞에서 직접
짤라주셔서 한입에 넣고 씹으면
껍질하고 바로 분리되어 먹기 편했습니다!!ㅋㅋ
중간에 맛보기로 메뉴에있는
활어튀김을 조금 주셨는데요!!ㅎㅎ
부드러운맛으로 먹기에는 좋았어요!!ㅎㅎ
문어숙회와 활어튀김은 추가 주문시
추가비용이 발생하는듯합니다!!!ㅎㅎ
마지막으로 나온 음식!!!ㅋㅋ
지평남이 운이 좋은가봅니다!!!ㅋㅋ
이 요리는 광어머리찜 인데요.
광어를 잡는날에만 먹을수있으며
사장님 말씀으로는 단골손님만 주신다고하네요!!ㅎㅎ
(지평남은 오늘 처음 방문했습니다!ㅋ아싸!!개이득!!ㅋ)
광어머리찜은 처음 먹어보는 요리인데요.
비주얼은 저렇게 보여서 맛있을까?하실수도있는데
부가적으로 나온 음식중 제일 맛있었어요!!!ㅋㅋ
원래는 다 먹고 매운탕도 먹을려고했으나
회를 제외하고도 많은 요리가나 나와
오늘은 매운탕은 패스!!!ㅋ다음에 먹으로와야겠어요.
오늘은 이렇게 숙성횟집을 소개하게되었는데요!!ㅎㅎ
지평남이 앞으로 자주 방문하게될듯하네요!!!ㅋㅋ
처음에 간판 및 외관 사진에 보신분은 아시겠지만
현수막에 써있듯 가성비 최고의 숙성회집이네요!!!ㅋㅋ
이것으로 청주 봉명동 더키횟집 방문기는
마무리하늘것으로 하겠습니다!!!ㅎㅎ
많은 방문 부탁드립니다!!!
아!!그리고 앞으로 더 많은 정보를드리고싶어
고민하다가 맛집소개를드리면서
방문한곳의 요리 재료들의 효능도 간단히 같이 올릴까
고민중입니다!!ㅋㅋ 조금 더 전문적인 내용을
전달해드리면 좋을듯하여서요!!ㅋㅋ
그래서 오늘 광어 효능을 간단히 알려드릴께요!!ㅎㅎ
혈관건강, 빈혈, 다이어트에 좋다고합니다.
비타민, 단백질이 풍부하여 여성분들에게도 좋다고하네요.
역시 마지막으로는 주소 공유드리겠습니다.
충북 청주시 흥덕구 덕암로6번길 80
맛 ☆☆☆☆
위치 ☆☆
서비스 ☆☆☆
분위기 ☆☆☆
총별점 ☆☆☆
끝.
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