[청주]지평남 율량동 껍데기맛집 청주껍데기 솔직 후기

청주 율량동 청주껍데기 솔직한 방문후기!!!

안녕하세요.

지극히 평범한 남자 지평남입니다!~ㅎㅎ

오늘은 타지역에서 친구가 놀러와서 친구와 율량동으로

저녁약속이있었어요!~ㅋㅋㅋ

친구가 청주에오면 항상 하복대쪽에서 놀다가

요즘은 하복대 말고 율량동이 사람이 많다고하니

그럼 그쪽으로가자고하여 율량동으로 출발!~ㅋㅋㅋ

 

친구에게 뭐가 먹고 싶냐고 물어보니

요즘 껍데기를파는곳이 없어 청주에 전문으로하는곳이있이면

껍데기를 먹으러가자고하여 바로 생각난 곳이

바로 오늘 소개해드릴 청주 껍데기 맛집입니다!~ㅋㅋ

요즘 삼겹살집 혹은 막창집에서 싸이드메뉴로

파는곳은있으나 전문으로하는 집은 없죠??

 

"청주 껍데기 전문점 청주껍데기"

 

여러분들은 보통 껍데기하면 쫄깃쫄깃하고

씹는맛이있는 얇은 껍데기를 많이 생각하시죠??

오늘 소개해드릴 청주껍데기집은 조금 다른 방법의

껍데기입니다..ㅋㅋ 뭔가 요즘 음식에 맞게 변화된 껍데기??

그럼 일단 간판 사진부터 보실까요??

사진을 찍을려고하는데 멀리서 찍으면

안에 손님들이 많이 나와 간판쪽만 찍었네요..ㅎㅎ

와우 간판을 진짜잘 만들었다는 생각이드는 그럼 간판입니다.

간판도 되고 마크도되는 그런 느낌???ㅋㅋㅋ

그런데 한편으로는 저는 왜 바베큐가 생각이나는걸까요???

통바베큐를 보면 다 완성된후 껍데기가 빨간느낌의 색을

잘 표현한듯한 그림이네요!~~ㅎㅎ

그래서 껍데기집 간판으로도 잘 어울리는듯하합니다!~~ㅎㅎ

기본찬으로는 김치, 무쌈, 토마토, 된장찌개, 파절이등

다양한 반찬들이 나오는데요!~ㅎㅎ

껍데기하면 콩가루가 빠질순없겠죠??ㅋㅋㅋ

와사비, 콩가루, 쌈장등 여러가지 찍어먹어을수있는것이

많이나와 좋았어요!~ㅎㅎㅎ

특히 1인당 1개씩나오는 청주 껍데기만의 소스인 간장소스

저 소스가 껍데기와 정말 잘 어울리더라고요!~~

너무 오랜만에 껍데기를 먹는것도있고

배가 너무 고파서 나오지마자 먹느라...사진을 조금 늦게 찍었네요..ㅠ.ㅜ

이곳은 껍데기를 아 익혀서 나와요!~

그래서 테이블 불판에서는 한번 더 익힌후 저렇게 싸이드에

껍데기 탑을 쌓아주십니다!~ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 껍데기 전문점이라 껍데기만 파는게 아니고

사진에 보시는것 처럼 삼겹살도 같이 팔고있어요!~~ㅎㅎ

 

솔직히 삼겹살은 삼겹살 전문점이 조금 더 맛있는듯합니다!~ㅋㅋ

청주 껍데기 껍데기는 두툼하게 나오는데요!~

저희가 예전에 많이 먹던 껍데기와는 다르게

입에서 녹아요!~ㅎㅎ

그리고 조금 기름이 많아 느끼한 부분이 조금있어요!~

하지만 콩가루에 한번 찍은후 청주껍데기 간장소스에 한번 찍어 먹으면

정말 맛있어요!~ㅎㅎ 추가적으로 깻잎이랑 먹으면

느끼한 맛은 없고 담백함이 입에서 난리납니다!!ㅋㅋ

위에 불판에있는 소스는 지평남 입맛과는 안맞아서

한번 먹어보고 안먹었네요...ㅎㅎㅎ

그래서 맛을 어떻게 표현해드릴수가없어...죄송합니다...ㅋㅋㅋ

 

지평남의 솔직한 후기는 일단 옛날 얇은 껍데기를 생각하시면 안되요!~

전혀 다른맛의 껍데기입니다...ㅎㅎㅎ

그리고 맛도 맛이지만 사장님의 서비스가 정말 좋아요!~

사람들 기분좋게 만들어줍니다..ㅎㅎ

그리고 청주껍데기를 먹으면 소주를 꼭 생각나게하는 그런 맛입니다..ㅋㅋ

음주를 안하시는분들은 아마 탄산을 찾으실듯하네요!~ㅋㅋ

마지막으로 다 먹고 계산후 나올때 완전 여성분의 마음을 빼어주십니다!!ㅋㅋ

별거 아닌 한가지 행동이지만 여성분들은 정말 좋아하실듯한데요.

그것은 페브리즈를 사장님께서 직접 뿌려주십니다..ㅋㅋ

양손으로 1개씩 들고 앞에 두번 뒤돌아주세요. 하시고

뒤에 두번 딱!!!뿌려주신후 안녕히가십시오!!!인사 팍!!!ㅋㅋㅋㅋ

 

지평남이 지금까지 음식점을 다니면서 느낀것중 1개는

정말 서비스 및 친절함이 가게의 이미지에 50%는

먹고 들어가는듯합니다..ㅎㅎ

똑같은 맛이라고 할때 서비스 및 친절한곳을 더 가게되겠죠??ㅋㅋ

그럼 주소와 별점으로 마무리 인사 드리겠습니다!~~ㅋㅋ

 

처음으로 서비스부분에서 별 5개인 집이 될듯합니다!~~

앞으로도 서비스가 높은 맛집들이 많으면 좋겠습니다!~

 

주소 : 충북 청주시 청원구 율량로201번길 33-1 1층

 

맛☆☆☆☆

위치☆☆☆

서비스☆☆☆☆☆

분위기☆☆☆☆

총별점☆☆☆☆

 

끝.