안녕하십니까!!지평남 인사올립니다!~
지극히 평범한 남자!~지평남!~오늘도 맛집 한개 가져왔습니다!~~ㅋㅋㅋ
매번 말씀드리지만 지평남이 올리는 식당은 점수가 별 3개여도
다른 보통의 식당보다 정말 맛있다는걸 말씀드리면서 시작하겠습니다!~ㅋㅋ
제 글을 보고 다녀오신분들이라면 지평남인 별 3개 준 식당고
정말 고급입맛??고급입???정말 맛집러가 아니시라면 만족하셨을것같습니다.ㅎㅎ
오늘은 원래 등갈비찜이 먹고싶었지만 지평남이 알고있는
등갈비찜 맛집은 음성 삼성면에있으므로 패스하고
여자친구가 추천한 등갈비구이 집으로 결정하였습니다.
이곳도 청주에서는 등갈비구이중 제일 맛있는집같습니다.
하지만 전국으로 볼때는 1위가될수있는지 궁금하네요!!!ㅋㅋㅋ
정말 맛있는 집입니다!!!청주에서 이집보다 맛있는집 없는듯!!!
오늘 소개할 청주 등갈비 맛집은요!!!주중동에 위치했는데요!!
음...율량2지구 근처라고하는게 맞을까요???
마지막에 주소 공유드리니 그부분 참고해주세요!~
"청주 주중동 등갈비 맛집!~우&박 소개드립니다!~
오늘 소개하는 맛집은 아는분들만 아는 그런 맛집입니다!~
등갈비라는 요리가 안좋아하는 분들도있어매니아층이 많이 먹는 음식이죠???특히 구이로는 더욱!~등갈비찜은 많이들 먹지만!!!!ㅎㅎ
우&박(우앤박)은 등갈비구이 혹은 닭갈비를 판매하는 음식점입니다!~정말 맛있는 집이에요!!ㅎㅎ 음식이 다 맛있습니다.
오늘도 역시 간판 외관 사진은 패스!~ㅋㅋㅋㅋ
아우 들어갈떄 찍어야하는데 먹을생각에 매번 잊고 들어갔다가
나올떄는 취해서 안찍네요...ㄷㄷ
자!~사진에서 보시는것과 같이 밑반찬들이 많이 나와요!~
샐러드, 콩나물, 백김치. 부추무침, 계란찜, 김치찌개, 양파 등등
많은 반찬들이 나오고있습니다!~ㅎㅎ
여기서 전이 나오는데 이건 숯불에 살짝 올였다가 먹으면 꿀맛!!!~~~
숯불도 좋은걸 쓰는지 화면빨 잘 받은듯하네요!~ㅋㅋㅋ
연기도 별로 없고 숯불향도 직접적으로는 별로 없었어요!~ㅎㅎ
아!~한가지 더 여기는 등갈비구이먹을떄 편하게 드시라고
비닐장갑에 목장갑을 각 1개씩주셔요!~~ㅎㅎ
목장갑을 먼져 끼시고 비닐장갑 끼시면 됩니다!!!ㅋㅋㅋ
(왜 두개지??생각 고민 하지마시고 지평남이 말해준데로 하셔요!~ㅎㅎ)
보이시나요???등뼈에 살이 마구마구 붙어있는 이 등갈비가!!!!
오늘은 지평남이 조금 일찍 방문을해서 사람이 별로 없어
사장님께서 직접 구워주셨는데요!~~
우&박에서는 1차로 초벌을해서 주십니다. 그리고 소금구이 같은경우는
사장님꼐서 잘 안구워주신다네요!!!
(지평남은 손님이 없을떄라 맛있게 구워주셨어요!!ㅋㅋㅋ)
양념은 잘 타서 시간만되면 최대한 구워드릴려고 노력하신답니다.
사장님 덕분에 편하게 잘먹었습니다!~ㅋㅋㅋ감사합니다.
사진을 또 보고있다보니 고기 익어가는 소리가 귀에서 다시 나타나네요..ㅋㅋ
와우!~~보이시나요!!잘익은 등갈비가???사장님꼐서 직접 만드신 소스가
개인별로 1개씩 나오는데요!~그 소스를 딱!~찍어서 한번 뜯으면!!
입안에서 육즙이 쫙!~ㅋㅋㅋㅋ상상만해도 맛있네요!!!ㅋㅋ
사장님께서 맛있게 먹는 방법이라며 알려주신 방법이
직접 만드신 소스와 백김치+콩나물을 같이 죽으면 정말 맛있다고하시네요!~
(그말듣고 지평남은 바로 만들어서 먹어봤쥬!~ㅋㅋㅋ)
지평남이 먹어본걸로는 소금구이에는 백김치만먹는게 더 맛있네요!~ㅋㅋ
단, 매운맛 혹은 양념은 콩나물도 같이 먹으면 좋을듯합니다..ㅋㅋㅋ
이것은 뭘까요???ㅋㅋㅋ 바로 김치국수입니다!~
지금까지 읽어주신 분들에게만 알려드리는 비밀!!!
이집은 등갈비도 맛있지만!!!
얼큰이칼국수가 정말 맛있데요!~~~ㅋㅋㅋ
근데 지평남은 배가 터질려고하여 아쉽지만 다음에 먹는걸로...ㅠ.ㅜ
그렇게 아쉬움을 남기고 갈려는데...
사장님꼐서 너무 맛있게 먹는모습을보시고
칼국수는 배불러서 못먹으면 김치국수 조금만 서비스로 줄테니
맛만 보고 가라고...앉으라고...그래서
지평남은 오늘도 포식했습니다!!!!ㅋㅋㅋㅋ
진짜 중요한건 김치국수를 먹어보고 생각난건
다음에 오면 얼큰이칼국수를 꼭 먹어야겠다는 생각입니다!!ㅋㅋㅋ
(김치국수도 맛있는데 얼큰이칼국수는 얼마나 맛있을까???)
여러분들은 꼭 얼큰이칼국수 드셔보세요!~~~ㅎㅎ
여기 알고있는 지인 한분이있었는데 그분도 등갈비는 뭐.....
아무말이 없었는데 얼큰이칼국수는 엄지 척!!!이였습니다..ㅋㅋㅋ
오늘은 배터지게 먹고 집가는 날이네요!~
이곳은 가게 뒷쪽으로 전용 주차장은 아니지만 어느정도위 주차 자리가있어
그냥 편하게 후딱 오시면 되겠습니다!~ㅋㅋㅋ
우&박 사장님꼐서 장사를 너무 잘하세요!~ㅋㅋㅋ
사장님 매력에 빠졌습니다!!!ㅋㅋㅋ
그럼 주소와 별점 남기고 오늘도 마무리하겠습니다.
더운날 생각나는 그 음식???
(이열치열!~ㅋㅋㅋ)
아!~한가지 중요한걸 깜박했네요!~ㅋㅋㅋ
우&박은 초벌이되어 나와 추가주문시 미리해야합니다!!!
(주문량은 사장님께서 인원 대비 잘 말씀해주시니 믿고 주문하세요!~)
충북 청주시 청원구 주성로233번길 8-28
맛☆☆☆☆
위치☆☆☆
서비스☆☆☆☆
분위기☆☆☆☆
총별점☆☆☆☆
끝.
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