안녕하세요!~~
지극히 평범한 남자!~~지평남입니다!!ㅋㅋ
제가 요즘 조금 바빠서 게시물을 이제 1개 올리네요ㅠ
오늘은 지평남이 청주 짜글이 맛집을 소개할려고합니다!!ㅋ
원래는 막창을 먹을려고했지만....손님이 엄청 많아
웨이팅이 1시간...ㄷㄷ
기다리는 성격이 안되는 저는 바로 옆
짜글이맛집인 이가네전집으로 메뉴변경!!!ㅋㅋㅋ
이가네전집은 충북대학교 정문 먹자골목에
위치하고있습니다!!!ㅎㅎ
이집은 전도 맛있지만 짜글이가 정말 맛있는데요!!!
짜글이라는 음식은 충청도에서 시작되었는데요.
돼지고기를 맵게 양념하여 김치와 같이
국물이 자작하게 있게하여 끓여먹는 음식입니다.
(끓이다보면 짜글짜글 소리가난다하여 짜글이?ㅋㅋ)
위 사진은 기본 반찬으로 나오는 음식이에요!~~ㅎㅎ
저기 보이는 번데기가 맛이 또 죽여요!!ㅋㅋ
번데기와 볶음김치를 조금씩
맛보고있는사이에 짜글이가 나왔는데요!!!ㅋㅋ
제가 청주에 살고있으며 청주가 짜글이로 유명하고
가게들도 많아 이곳저곳을 많이
다녀보았지만 양 정말 많아써요..ㄷㄷ
또한 가격이 정말 착했습니다.
그리고 이집은 다른곳하고 조금 다른점이있었는데요!!!
바로 떡이 들어간다는점입니다!!ㅋㅋ
뭔가 떡볶이같은 느낌도 같이 느낄수있었어요!!ㅎㅎ
국물이 다른곳보다 조금 많았는데
먹다보니 그 이유를 알겠더라고요!!!ㅋㅋㅋ
국물이 정말 맛있고 찐해서
밥이 자동으로 생각나더라고요.
하지만 저희는 공기밥보다는 전을 먹어보자하여
전을 주문했습니다!!!ㅋㅋㅋ오예!!!ㅋㅋ
저희가 주문한 전은 바로바로 육전이에요~~😆
이집이 유명이유를 알겠네요!!ㅋㅋ
육전은 고기로 만든거라 고기의 기름하고
전을 만들때 기름때문에 느끼할수도있지만
양파가 같이나와 그 느끼함을 잡아주었어요!!!ㅋㅋ
씹는맛은 2배가 되어 환상의 조합!!!😁
추가로 간장소스가 1인당 1개씩나오는데
이게 또 별미였어요!!!ㅋㅋㅋ
처음에는 그냥 전을찍어먹는건줄알았는데
이소스에 양파를 넣어 육전과 함께 먹으니
단짠맵단짠?ㅋㅋ 처음 먹어본 맛이였지만
맛있었어요!!ㅋㅋㅋ
제 블로그를 자주 놀러오시는분들이라면
꼭 방문해보세요!!!ㅋㅋㅋ
제가 추천하는곳은 먹어보고 제 개인적은 취향이지만
제가 인정한 맛집들만 올리고있습니다!!!ㅋㅋ
그럼 다음에 또 올리겠습니다!!
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